Wii リモコンで思ったんですけど、ゲーム以外にも使えそうな気がします。例えば、ビデオやハードディスクレコーダーなどの番組予約や設定画面に利用できると思います。ポインティング・デバイスなので、マウスの代わりにもなりますし、GUIのボタンなどコントロールを利用した操作ができるはずです。また加速度センサーが付いているので、Wii コントローラーを左右に振ったりする操作などに独自の機能を割り当てることもできるはずです。
アップルの Front Row とApple Remote コントローラ に Wii リモコンの技術を取り込めば、面白いんではないでしょうか！センサーバーは iMac 本体に付ければ、何の問題もないと思います。Mac OS X を Wii リモコンの技術を取り入れた Apple Remote コントローラで操作するのも面白いと思います。